A) BISZKOPT:

A) BISZKOPT:

Ubij białka mikserem, pod koniec dodaj powoli cukier i żółtka.  Przesiej mąkę i powoli dodawaj do masy, użyj do tego trzepaczki.  Pamiętaj, żeby podwoić ilość składników, jeśli chcesz mieć dwa placki. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia a boki wysmaruj masłem. Piecz 30 min, w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu pojawi się taka jakby skorupka, która zacznie pękać, ściągnij ją delikatnie, a otrzymasz prosty biszkopt.  Odstawić do wystygnięcia.

 B) MASCARPONE:

Mascarpone ubij z cukrem i wstaw do lodówki, żeby się schłodziło.

C) GALARETKA:

Pomarańczę i mandarynkę pokroić w kostkę, dać do garnka razem z cukrem i gotować około 10 min, aż cukier się roztopi. Zagotować wodę, rozpuścić w niej galaretkę, a jak owoce w miodzie przestygną to dodać je do niej. Ostudzić i włożyć na 45 min do zamrażarki.

Gdy biszkopt wystygnie, posmarować go mascarpone, ono lekko w niego wsiąknie, wylać na nie lekko stężałą galaretkę i wstawić na 2-3 godz do lodówki i gotowe:)

Piszcie w komentarzach jakie jest Wasze ulubione proste ciasto, jestem  ciekawa:) Miłej niedzieli, A.

______________________________________________________________________________

Jeśli podoba Ci się mój blog, to zapraszam do:

a) polubienia mojego  FACEBOOK 

i/lub 

b) zaobserwuj profil na  INSTAGRAM