Sałatka z brokułem i jajkiem
Witajcie:) Dziś szybki przepis na sałatkę, nadaje się zarówno na przyjęcia jak i przegryskę w ciągu dnia. Jest dosyć dietetyczna bo zawiera jogurt naturalny a nie majonez, no i całą masę witamin!😃
A więc do dzieła:)
SKŁADNIKI:
- brokuł
- 2 małe pomidory malinowe
- 3 jajka
- mały jogurt naturalny
- 2 ząbki czosnku
- koperek, szczypiorek
- sól, pieprz
WYKONANIE:
Gotujemy wodę z odrobiną soli. Gdy się zagotuje wyłączamy gaz i wrzucamy do garnka pokrojony brokuł. Parzymy go 20-25 min pod pokrywką. Brokuł wyciągamy z wody i wkładamy do naczynia.
W czasie gdy parzy się brokuł gotujemy jajka na twardo jak zwykle. Pomidory kroimy na 8 części. Robimy sos: do miseczki dajemy jogurt, przetarty przez praskę czosnek, pokrojoną odrobinę szczypiorku oraz koperek i doprawiamy do smaku.
Składniki wykładamy jak na zdjęciu powyżej i polewamy sałatkę sosem.
Jeśli nie lubicie czosnku to go po prostu nie dodawajcie😊 Jak sami widzicie sałatka ta jest bardzo prosta, zawiera niewiele składników, pięknie wygląda a jeszcze lepiej smakuje:D Także smacznego
Piszcie w komentarzach czy coś byście dodali do tej sałatki, lub jakie wy robicie potrawy z użyciem brokuła. Miłego dnia, A.😘
1 komentarze
Ja dodaje jeszcze kalafior ;-)
OdpowiedzUsuń